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	<title>Arquivo de CACHAÇA - Valter Nogueira</title>
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	<description>Notícias e Opinião</description>
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	<title>Arquivo de CACHAÇA - Valter Nogueira</title>
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	<item>
		<title>A Caipirinha é eleita o coquetel mais popular da América Latina</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Valter Nogueira]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 12 Mar 2024 02:37:28 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>A Caipirinha (Brasil) foi eleita o coquetel mais popular pelos entrevistados de diversos países latino-americanos. A Caipirinha é o coquetel nacional do Brasil e uma das bebidas mais populares do mundo. É preparada com cachaça, limão, açúcar e gelo. É um coquetel doce e refrescante, ideal para desfrutar em um dia quente. A avaliação foi [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;"><img fetchpriority="high" decoding="async" class="size-medium wp-image-21922 alignleft" src="https://valternogueira.com.br/wp-content/uploads/2024/03/fbecfc1ce3-300x200.jpeg" alt="" width="300" height="200" />A Caipirinha (Brasil) foi eleita o coquetel mais popular pelos entrevistados de diversos países latino-americanos. A Caipirinha é o coquetel nacional do Brasil e uma das bebidas mais populares do mundo. É preparada com cachaça, limão, açúcar e gelo. É um coquetel doce e refrescante, ideal para desfrutar em um dia quente.</p>
<p style="text-align: justify;">A avaliação foi feita pelo Brasil Apostas, o site mais confiável de notícias sobre jogos de azar online, os melhores bônus e informações legais sobre apostas esportivas no Brasil. O site realizou uma pesquisa com mais de 2.000 latino-americanos para saber qual é o coquetel mais popular.</p>
<p style="text-align: justify;">Em segundo lugar está o Pisco Sour. É o coquetel nacional do Peru e do Chile e uma bebida emblemática para toda a América do Sul. É preparado com pisco, suco de limão, xarope de goma e gelo. É um coquetel refrescante e ácido, perfeito para desfrutar em qualquer ocasião.</p>
<p style="text-align: justify;">O Mojito é a terceira bebida mais votada. O Mojito é um clássico coquetel cubano que se popularizou em todo o mundo. É preparado com rum branco, hortelã fresca, suco de limão, açúcar, água com gás e gelo. É um coquetel refrescante e aromático, perfeito para desfrutar em um dia ensolarado.</p>
<p style="text-align: justify;">Outro coquetel cubano, o Daiquiri, está na quarta posição. É caracterizado por sua simplicidade e sabor. É preparado com rum branco, suco de limão e açúcar. É um coquetel versátil que pode ser apreciado em diferentes variações.</p>
<p style="text-align: justify;">O mesmo ocorre com a bebida que ocupa a quinta posição entre as mais votadas na pesquisa. O coquetel Margarita continua fazendo sucesso entre os sul-americanos e brasileiros. A Margarita é um coquetel mexicano que se tornou um favorito em todo o mundo. É preparado com tequila, suco de limão, licor de laranja e gelo. É um coquetel ácido e refrescante, perfeito para desfrutar em qualquer ocasião.</p>
<p style="text-align: justify;">Segue-se o aclamado Cuba Libre, um clássico coquetel cubano que combina rum branco, Coca-Cola e suco de limão. É um coquetel simples e refrescante, perfeito para desfrutar em qualquer ocasião.</p>
<p style="text-align: justify;">Na sétima posição está o Tequila Sunrise. É um coquetel mexicano que se caracteriza por sua apresentação colorida. É preparado com tequila, suco de laranja, grenadine e gelo. É um coquetel doce e refrescante, perfeito para desfrutar ao pôr do sol.</p>
<p style="text-align: justify;">A Caipiroska, inventada no Brasil, ocupa o oitavo lugar entre os coquetéis mais votados. A Caipiroska é uma variante da Caipirinha que se prepara com vodka no lugar da cachaça. É um coquetel doce e refrescante, ideal para desfrutar em um dia quente.</p>
<p style="text-align: justify;">Outra bebida brasileira, a Batida de Coco, figura em nono lugar. A Batida de Coco é um coquetel brasileiro cremoso e delicioso. É preparado com leite de coco, cachaça, açúcar e gelo. É um coquetel doce e tropical, perfeito para desfrutar na praia.</p>
<p style="text-align: justify;">Fecha la lista de los Top 10 cócteles latinoamericanos el Fernet con Coca. Se trata de un cóctel argentino popular entre los jóvenes. Se prepara con Fernet Branca, Coca-Cola y hielo. Es un cóctel fuerte y amargo que se bebe para salir de fiesta.</p>
<p style="text-align: justify;">Descubra <a href="https://www.brasilapostas.com/informao/coquetis-mais-populares"><strong>aqui a lista completa</strong></a> dos coquetéis mais populares da América Latina</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>América do Sul</strong></p>
<p style="text-align: justify;">A América do Sul é um continente com uma rica cultura e diversidade, e isso se reflete em sua gastronomia e bebidas. Os coquetéis da América Latina são conhecidos por seus sabores vibrantes, ingredientes frescos e combinações únicas.</p>
<p>&nbsp;</p>
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		<title>Mercado exportador de cachaça bate recorde em 2022; produto é exportado para 72 países</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Valter Nogueira]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 12 Dec 2022 02:06:03 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Cotidiano]]></category>
		<category><![CDATA[Brasil]]></category>
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		<category><![CDATA[comércio]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Após queda nas exportações durante a pandemia, o setor produtor de cachaça já vinha mostrando recuperação em 2021, mas agora tem motivos maiores para comemorar. O setor registra, este ano, um recorde no valor exportado. Foram US$ 18,47 milhões exportados, o maior valor dos últimos 12 anos e 54,74% maior que as exportações de 2021. [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;"><img decoding="async" class="alignleft wp-image-11828 size-medium" src="https://valternogueira.com.br/wp-content/uploads/2022/12/cachaca_12092000338-300x179.jpg" alt="" width="300" height="179" />Após queda nas exportações durante a pandemia, o setor produtor de cachaça já vinha mostrando recuperação em 2021, mas agora tem motivos maiores para comemorar. O setor registra, este ano, um recorde no valor exportado. Foram US$ 18,47 milhões exportados, o maior valor dos últimos 12 anos e 54,74% maior que as exportações de 2021.</p>
<p style="text-align: justify;">O levantamento do Comex Stat, o sistema de dados de comércio exterior do governo federal, e compilados pelo Instituto Brasileiro da Cachaça (Ibrac), traz dados de janeiro a novembro.</p>
<p style="text-align: justify;">Os números se destacam principalmente por serem de um período imediatamente após os piores anos da pandemia da covid-19 e, mesmo assim, trazerem cifras superiores ao período anterior à crise sanitária mundial. Em 2019, por exemplo, foi registrado um valor de exportação de US$ 14,60 milhões. Os números de 2022 superam os de 2019 em aproximadamente US$ 4 milhões. Houve ainda um crescimento no volume exportado. Foram 8,6 milhões de litros exportados, um aumento de 30,38%.</p>
<p style="text-align: justify;">Para Carlos Lima, diretor executivo do Ibrac, as boas notícias são resultados da soma de alguns fatores, principalmente o retorno das atividades econômicas após a retração provocada pela covid-19. “Acho que isso se deve a um momento de retomada pós-pandemia. Apesar de termos tido um crescimento no ano passado, a volta efetiva dos bares e restaurantes trouxe um otimismo no mercado”, disse à Agência Brasil.</p>
<p style="text-align: justify;">Lima também atribuiu a retomada dos eventos como um fator de influência nesses números.</p>
<p style="text-align: justify;">Atualmente, a cachaça é exportada para 72 países. Em termos de valor exportado, os principais são os Estados Unidos, Alemanha, Portugal, Itália, França e Paraguai. Este ano trouxe, inclusive, um aumento significativo na participação de alguns desses países, que até então não estavam entre os principais mercados. Portugal mais que dobrou nos valores de cachaça importada do Brasil e a Itália teve um aumento de 180% nas cifras.</p>
<p style="text-align: justify;">Lima entende que as ações de promoção da cachaça como um produto para exportação também contribuíram. O Ibrac realiza com a Agência de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil) um projeto de promoção de exportação da cachaça. Consiste em ações de promoção da cachaça e com proteção da denominação da cachaça como uma marca.</p>
<p style="text-align: justify;">Micro e pequenas empresas, inclusive, têm sido inseridas no mercado internacional no contexto desse programa. A intenção do Ibrac é aumentar a base exportadora e manter os bons números nos próximos anos. “O Ibrac vem ao longo dos últimos anos investindo em ações de imagem da cachaça e promoção de oportunidade da cachaça. Empresas já investem há alguns anos no mercado internacional, e agora o país está desfrutando disso”, disse Carlos Lima.</p>
<p style="text-align: justify;">Fonte: Agência Brasil</p>
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		<title>Seminário vai reunir pesquisadores e estudiosos da cachaça em João Pessoa</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Valter Nogueira]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 04 Oct 2022 19:30:28 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Cotidiano]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Da tributação à gastronomia e drinkologia. Da magia da fermentação aos caminhos pela Paraíba e no exterior. Esses são alguns dos temas que vão fazer parte do II Seminário de Cachaças do Brasil que está com inscrições abertas e deve reunir em João Pessoa nos dias 21 e 22 de outubro pesquisadores e estudiosos desse [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;"><img decoding="async" class="alignleft wp-image-10327 size-medium" src="https://valternogueira.com.br/wp-content/uploads/2022/10/bf07a39d-179d-4b18-9e7e-939e808fdbf9-300x168.jpg" alt="" width="300" height="168" />Da tributação à gastronomia e drinkologia. Da magia da fermentação aos caminhos pela Paraíba e no exterior. Esses são alguns dos temas que vão fazer parte do II Seminário de Cachaças do Brasil que está com inscrições abertas e deve reunir em João Pessoa nos dias 21 e 22 de outubro pesquisadores e estudiosos desse destilado, um dos mais consumidos no mundo.</p>
<p style="text-align: justify;">O II Seminário integra a programação do Brasil Cachaças, evento que vai acontecer no Espaço Cultural incluindo uma feira que já conta com a participação confirmada de 60 cachaças, incluindo 23 da Paraíba e representantes também dos estados de Pernambuco, Alagoas, Bahia, São Paulo, Minas Gerais, Paraná e Santa Catarina.</p>
<p style="text-align: justify;">Para se inscrever no seminário, basta acessar o site do evento e clicar na aba ingressos. A primeira palestra será com o professor André Ricardo Alcarde sobre metodologia para determinar o grau de envelhecimento da cachaça. Ele é Engenheiro Agrônomo, Mestre e Doutor pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz da USP.</p>
<p style="text-align: justify;">Logo em seguida, o tema Magia da Fermentação será trazido pelo consultor nas indústrias de alimentos, bebidas e bioprocessos João Scavuzzi; A Sommelier de Vinhos e Cachaça e Consultora de Bares e Restaurantes Jessica Sanches vai trazer ao seminário o instigante tema da ‘Mixologia e drinkologia, será o futuro da cachaça?’.</p>
<p style="text-align: justify;">Fechando a programação do dia, uma Mesa Redonda sobre a Tributação da Cachaça com o advogado tributarista Felipe Crisanto e o Procurador da Fazenda Nacional Yuri Excalibur sob a mediação do diretor executivo do Instituto Brasileiro da Cachaça (IBRAC), Carlos Lima.</p>
<p style="text-align: justify;">O II Seminário de Cachaças do Brasil ainda vai trazer no dia 22 de outubro palestras sobre Cachaça e Gastronomia Brasileira, com o Chef Cumpadre João; Cachaça, diferentes estilos do destilado que formam um país com Felipe Jannuzzi, fundador do Mapa da Cachaça.</p>
<p style="text-align: justify;">Também serão apresentados ‘Os caminhos da cachaça na Paraíba’, palestra da professora Ingrid Dantas, do departamento de Gastronomia da UFPB; A Mesa Redonda do dia vai debater o Mercado da Cachaça no Brasil, com a participação de Illan Oliveira da Distribuidora Solution, Cícero Bernardo da Silva – da Associação dos Supermercados da Paraíba (ASPB), tendo como mediador Múcio Fernandes da Cachaça São Paulo.</p>
<p style="text-align: justify;">O Brasil Cachaças é um evento patrocinado pela prefeitura de João Pessoa e tem como parceiros colaborativos o Governo do Estado da Paraíba, Fundação de Apoio à Pesquisa (Fapesq-PB), Fecomercio-PB, Sebrae-PB, prefeitura de Cabedelo, Instituto Brasileiro da Cachaça (IBRAC), Associação Paraibana de Produtores de Cachaça de Alambique (ASPECA) e Associação de Produtores de Cachaça de Areia (APCA).</p>
<p style="text-align: justify;">Mais informações e<a href="https://www.brasilcachacas.com/"><strong> inscrições</strong></a></p>
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		<title>NA CAPITAL: Evento vai incentivar exportação de cachaças através de rodadas de negócios</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Valter Nogueira]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 22 Sep 2022 16:13:52 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Cotidiano]]></category>
		<category><![CDATA[ApexBrasil]]></category>
		<category><![CDATA[CACHAÇA]]></category>
		<category><![CDATA[Evento]]></category>
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		<category><![CDATA[Feira de Cachaça]]></category>
		<category><![CDATA[JOÃO PESSOA]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Compradores nacionais e internacionais vão participar de rodadas de negócios com produtores de cachaças da Paraíba e de outros Estados Brasileiros em João Pessoa. Essa aproximação entre vendedores e compradores será possível durante o II Seminário e Feira de Cachaças do Brasil que vai acontecer no Espaço Cultural nos dias 20,21 e 22 de outubro. [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;"><img loading="lazy" decoding="async" class="alignright wp-image-10065 size-medium" src="https://valternogueira.com.br/wp-content/uploads/2022/09/e5b360b2-50f4-4034-b674-06cdf06e2741-300x200.jpg" alt="" width="300" height="200" />Compradores nacionais e internacionais vão participar de rodadas de negócios com produtores de cachaças da Paraíba e de outros Estados Brasileiros em João Pessoa. Essa aproximação entre vendedores e compradores será possível durante o II Seminário e Feira de Cachaças do Brasil que vai acontecer no Espaço Cultural nos dias 20,21 e 22 de outubro.</p>
<p style="text-align: justify;">A ação internacional dentro do evento Brasil Cachaças é um Projeto Setorial de Promoção às Exportações da Cachaça, desenvolvido pelo Instituto Brasileiro da Cachaça (IBRAC) em parceria com a Agência Brasileira de Promoção às Exportações e Investimentos (ApexBrasil).</p>
<p style="text-align: justify;">De acordo com o diretor executivo do IBRAC, Carlos Lima, o objetivo é fazer com que micro e pequenas empresas possam alcançar o mercado internacional. “No âmbito desse projeto setorial são pensadas uma série de ações para que possamos promover a cachaça lá fora, criar todo o discurso, narrativas para ampliar nossas exportações e também trazendo a preocupação com a inserção de novas empresas no cenário”, explica.</p>
<p style="text-align: justify;">A Rodada de Negócios Internacional já tem confirmada a presença sete importadores internacionais (três dos EUA, um da Itália, um da Bélgica, um da Alemanha e um da Suíça) e 27 empresas brasileiras que ainda não exportam a cachaça, entre elas, produtores paraibanos.</p>
<p style="text-align: justify;">Segundo Carlos Lima, os importadores terão encontros rápidos de 20 a 25 minutos com as empresas em virtude dos dois lados já terem informações prévias. “Desenhamos um ambiente de negócios seguro e controlado para as empresas. O produtor vai ficar sentado e os importadores é quem vão circular nas mesas no turno da manhã. Na parte da tarde, os importadores vão poder visitar a feira, pois nem todos os expositores vão estar na rodada”.</p>
<p style="text-align: justify;">A cachaça é exportada para 67 países na atualidade. De janeiro a agosto deste ano houve um crescimento significativo das exportações, quando comparados com números de 2021, apesar da Pandemia. “Mas a gente ainda exporta menos de 1% do que produzimos, portanto, temos um grande mercado internacional a ser conquistado”.</p>
<p style="text-align: justify;">JORNALISTAS INTERNACIONAIS</p>
<p style="text-align: justify;">Outra ação que o Brasil Cachaças vai oportunizar através do IBRAC/ApexBrasil é a vinda de jornalistas internacionais para poderem visitar a realidade da cachaça. O grupo vai visitar alguns engenhos paraibanos. “Só vamos poder construir uma imagem de um produto lá fora se conseguirmos engajar a imprensa internacional na construção desse discurso e ter a cachaça brasileira incluída nesse cenário vai impulsionar isso, assim como aconteceu com a tequila que foi incluída em vários aspectos da cultura norte americana”.</p>
<p style="text-align: justify;">RODADAS NACIONAIS</p>
<p style="text-align: justify;">Segundo a organizadora do Brasil Cachaças, Fernanda Melo, as rodadas nacionais também vão permitir aos expositores da Feira elevarem seus negócios a outro nível. “Haverá uma sala preparada para as rodadas de negócios online e o expositor que se inscreveu nela terá uma mesa exclusiva para participar do evento virtual. Basta levar o notebook”, explica.</p>
<p style="text-align: justify;">Ao total, estão previstas dez reuniões, sendo que, a cada dez minutos, o expositor vai receber a visita online de empresas âncoras (possíveis compradoras) oriundas de diversos locais do Brasil. “Além disso, os expositores terão seus estandes físicos na feira para contatos e vendas diretamente ao consumidor”, completa.</p>
<p style="text-align: justify;">Mais informações:<br />
https://www.brasilcachacas.com/<br />
Instagram: @brasilcachacas</p>
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